先週の寒波はすごかったですね~
週の後半は新潟だったのですが、死ぬほど寒かったので、個人的には今冬初となる鍋を食べました。
でも土地感は全く無いので、北陸を拠点とするイベンターさんに電話して美味しい鍋のお店を教えてもらいました。
「鍋ですか~、ちゃんこでもいいですか?」ということで紹介してもらったのが、元力士が経営する「大翔龍」というお店。
新潟駅から徒歩10分くらいのところにあるんですが、観光客はあまり来ないみたいで、お店の人にどうやって知ったのかしきりに訊かれました。
いや~はっきりいって、ここは名店です!
ちゃんこはもちろん、それ以外のメニューもとても美味しい!
手羽先なんかも下手に名古屋の観光客相手のお店で食べるより数倍旨い。
新潟に行く機会があるかたは是非チェックしてみて損は無いですよ!
さて、肝心の鍋ですが、とにかくボリュームがすごい!
男4人で行ったのですが、「2人前で十分ですよ」とのこと。
そして運ばれてきたのがこれ↓

でかい!
これで2人前。

塩味、しょう油味、味噌味と選べます。味によって鍋の具が若干変わるみたいです。
今回は塩味にしてみました。

ぐつぐつぐつぐつ、、、もうすぐ食べごろ。

はい、完食!
あまりにも旨くて、気付いたら途中の写真を一切撮ってませんでした。。。。
いや~、体の心から暖まったな~。
さてさて、レイ・マストロジョバンニは現在大阪にいます。
今夜はセカンドラインでライブです。
そろそろ行ってきま~す。
Ko-Champ









