11月23日　新潟JUNK BOX miniの日のタレカツどん

すっかりご無沙汰の更新となってしまいました。

私事ですが、先日携帯電話を905iシリーズに機種変更しました。
いや～、すごいです。
早いです。
iモードなんか、サクサク表示してくれます。

どれぐらいサクサクかというと、これまでの機種ではiモード接続してサイト表示を待っている間、鼻をほじったりしていたんですが、今は鼻に指を入れるか入れないかのタイミングですでに表示されてしまう程のサクサクさ加減。

調べたいことも今までの半分以下の時間で調べられてしまいます。
仕方が無いので、余った時間に鼻をほじることにしました。

さて、ごく一部の方面から熱狂的な支持を集めているKo-Champによるツアーグルメ日記。

ツアーとか言っても、レイ・マストロジョバンニはとっくにツアーから帰京しており、あとは12月18日にClub Asiaで行われるツアーファイナルを残すのみとなりました。

本当はリアルタイムに更新していきたかったんですが、そうするためにはけっこう色んな業務を犠牲にしなければならなくなって、そうしてしまうと僕の存在が本末転倒的な感じになってしまう恐れがあるので、実務を優先していた次第です。

でも時には実務を犠牲にしてまで美味しいものを食べてましたよ。
もちろんこのグルメ日記の為に・・・って、あれれ？

・・・ま、18日までまだ少し時間があるので、ツアー中に出会った美味しい食事を、後追いで紹介
していきたいと思います。

さて、レイ・マストロジョバンニは11月23日に新潟のJUNK BOX miniというライブハウスに出演させていただきました。

前回の日記で紹介したちゃんこ鍋は新潟入りした夜に食したのですが、翌日のライブ当日のランチに「タレカツどん」なるものと美味しい出会いをしてしまいました。

タレカツどんは新潟（というか北陸？）の名物らしいです。

どんなものかというと、一般的なカツどんと違ってタマゴを用いず、文字通りタレがかけられているだけの
カツどん。

写真で観るとこんな感じ↓

味付けはタレのみなので、肉質とか、衣の揚げ具合とかが普通のカツどんよりも重要になってくることは
間違いありません。

このお店は、そういった面では抜かりなく、真っ向から勝負してました。

肉質はほどけるくらいにやわらかく、きめの細かい口当たりのヒレ肉。
揚表面はサクッとしていて、中はちゃんと火を通しつつも、肉が硬くならない絶妙な揚げ具合。

口に入れた瞬間鼻腔を直撃する衣の香ばしさ。
噛み締めた途端に口中にあふれ出すほのかに甘い肉汁。
カツの下に敷き詰められた刻み海苔の存在が、日本海↓が近いことを知らせてくれる。

。。。とにもかくにも全てが絶妙なハーモニーを奏で、気がついたら無言でただひたすら食ってました。

ちなみにこのお店はメインは手打うどん。
あっさりとした味わいの奥にダシの深い旨みが潜んだ御つゆと、モチモチのうどんも、なかなか
東京では出会えないレベルの高いうどんでした。

実はこのタレカツどんにたどり着くまでに新潟古町界隈を30分以上散策したんですよね。
新潟でしか食べられなさそうなものしか食べたくなかったので、一切の妥協をせずに色んな飲食店を覗きまわった末にたどり着いた逸品。それがこのタレカツどんだったわけです。なので、旨さもひとしお。

とにかく大変おいしうございました。
あまりにも美味しくて、食べることに夢中になり、肝心のお店の名前を忘れてしまいました。

ちなみにこのお店でタレカツどんを食べたのは、僕とプロデューサーのヨシオカ氏だけ。

メンバーたちはどうしたかというと、いつまでたってもお店を決めない僕らにシビレを切らして、
ふつうの喫茶店でタコライス食ってました。
タコライスは僕も大好きだけど、新潟では食べないよ。
もうちょっと我慢すれば至高のヒレ肉とうどんにめぐり合えたのに、、、忍耐力無いね～。

そんなこんなで、11月23日新潟JUNK BOX miniでのライブは大成功でしたとさ。

さて、次回はグググッと南下して大阪編をお届けしたいと思います。
お楽しみに♪

Ko-Champ

最後に宣伝。

レイ・マストロジョバンニ -relations tour final
会場：渋谷Club Asia
日程：12月18日（火）
出演：he, asphalt frustration, susquatch, レイ・マストロジョバンニ
DJ：Hiroshi Asami (RISINGTONES）
時間：18:00 Open / 18:30 Start
チケット：前売2500円　/　当日2800円　（D代別）

公式HPから予約可能！
http://tearbridge.com/rei/schedule